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酒店与餐饮行业的人才之困,怎么破?

2018-12-17 01:59:34 AG真人

俗话说,千里马常有,而伯乐不常有

但在酒店(dian)与餐(can)饮行业(ye)

现状却是:伯乐常有,千里马不常有

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专(zhuan)业人才(cai)一直是困扰着

酒店与餐饮(yin)行业发展(zhan)的痛(tong)点

因(yin)此很多酒店餐饮企业

都想自己动手培养人才

但(dan)是往往不(bu)科学、不(bu)系统、没(mei)方法

另一方面(mian)

作为“养马(ma)人(ren)”的院校

仅(jin)从专业(ye)知识和(he)技能着手

已经无(wu)法满足当下酒店(dian)餐饮企业(ye)

对复合型人才的需求(qiu)

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酒店与餐饮(yin)行业(ye)的人才之困

该如何破?

12月20日-21日,第四届(jie)(jie)中国西部国际教(jiao)(jiao)育(yu)博览(lan)会(hui)暨第三(san)届(jie)(jie)四川职业教(jiao)(jiao)育(yu)国际博览(lan)会(hui)在(zai)世纪(ji)城新国际会(hui)展中心举(ju)行。

洞察酒店餐饮人才需求,探讨企业人才培养途径,酒店与餐饮人才培养交流会必须安排上啦!

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时间:2019年12月21日 14:00-16:45

地点:成都世纪城新国际会展中心

主办单位:四川国际会展有限公司

我(wo)们邀请到了(le)四川省(sheng)应用型本科(ke)、高职(zhi)、中职(zhi)学校主要领导、院(yuan)系负责人及学科(ke)带头人,职(zhi)业(ye)教育专(zhuan)家(jia)学者,酒(jiu)店及餐饮企(qi)业(ye)、现(xian)代服务企(qi)业(ye)负责人、人力资源(yuan)主管及行(xing)业(ye)企(qi)业(ye)代表等,汇聚多方力量,为现(xian)代服务业(ye)职(zhi)业(ye)人才培养(yang)助力!

洞察酒(jiu)店餐饮人才需

当下,酒店餐饮企业最需要什么样(yang)的人才(cai)?

院(yuan)校如(ru)何(he)跟上酒店餐饮企业的人才需(xu)求?

现场,酒店餐饮行业(ye)企(qi)业(ye)大咖将(jiang)现身畅谈需求;标杆院(yuan)校(xiao)负责人将(jiang)出席分享经验!

党科锦江宾(bin)馆(guan)总经理(li)

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中(zhong)国当代烹饪大师。1984年进入锦江(jiang)宾馆工(gong)作至今,24年餐(can)(can)饮工(gong)作中(zhong),从一名学徒成长(zhang)为西(xi)南(nan)地区最有影响力五(wu)星级酒店的(de)行政(zheng)总厨和(he)餐(can)(can)饮经营(ying)管理者。他推陈(chen)出(chu)新,大胆引进,使锦江(jiang)餐(can)(can)饮保持酒店餐(can)(can)饮“领(ling)头(tou)羊(yang)”地位,成为四川重要的(de)接待窗口。

分(fen)享主题

从(cong)品牌企业的人才内训看教育的未(wei)来方向

成都信息工程大学银杏酒店管理学院
副院长
袁丁

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成都信(xin)息工程大学(xue)(xue)银杏酒(jiu)店管(guan)理(li)学(xue)(xue)院是以(yi)酒(jiu)店、旅游为特色,多学(xue)(xue)科(ke)、多专(zhuan)业协调发展(zhan)的应(ying)用型本科(ke)高等(deng)学(xue)(xue)府。学(xue)(xue)校建成有“四(si)川省旅游与(yu)酒(jiu)店管(guan)理(li)实验教学(xue)(xue)示范中(zhong)心”“四(si)川酒(jiu)店与(yu)饮食文(wen)化社会科(ke)学(xue)(xue)普及基地”等(deng),其酒(jiu)店管(guan)理(li)专(zhuan)业荣膺六星级专(zhuan)业。

              四川(chuan)旅游学院烹饪学院院长(zhang)李想

 

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副(fu)教(jiao)授,硕士,西华大学(xue)食品科学(xue)与工程(cheng)专业兼职硕士生导(dao)师(shi),主要(yao)从事(shi)中国(guo)(guo)饮食文(wen)(wen)化(hua)(hua)教(jiao)学(xue)与科研工作,在饮食文(wen)(wen)化(hua)(hua)应用研究、烹饪(ren)(ren)教(jiao)育(yu)、烹饪(ren)(ren)应用研究方(fang)面取得了(le)显著的研究成果,积累(lei)了(le)丰富的研究经(jing)验。曾多次赴(fu)法国(guo)(guo)、韩国(guo)(guo)、泰国(guo)(guo)、荷兰(lan)传播中国(guo)(guo)饮食文(wen)(wen)化(hua)(hua)。成都多家知名餐饮企业管理、营销、策划顾问。

分享主题

如何做好供(gong)应和需求的桥梁(liang)

探(tan)讨酒店(dian)与餐饮企(qi)业人才培养途径(jing)

 

酒(jiu)店与餐(can)饮企业人才(cai)培养中都有哪些痛点、难点?

 

现场,参会嘉宾还展开互动对话,共同探讨人才(cai)培养途径。

这些大咖也(ye)将参与

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还有人社局创业培训导师成都职业技术学院客座教授四川天府源国际人才资源服务有限公司联合创始人、工会主席甘圆圆也将参与此次交流会和对话……

 

校企还将有(you)机会面(mian)对面(mian)对接(jie)洽谈合(he)作!

酒店与餐饮人才(cai)培(pei)养交流会议程

12月21日(ri)

14:00

-

14:20

演讲议题1:从品牌企业的人才内训看教育的未来方向

演讲嘉宾(bin):锦江宾(bin)馆总(zong)经理党科

14:20

-

14:40

演讲议(yi)题2

演(yan)讲嘉宾:成都信息工程(cheng)大学(xue)银杏酒店管理学(xue)院(yuan)副院(yuan)长袁丁

14:40

-

15:00

演讲议题3:如何做好供应和需求的桥梁

演讲嘉宾:四川旅游学院(yuan)烹(peng)饪学院(yuan)院(yuan)长李(li)想

15:00

-

16:00

互动对话

16:00

-

16:45

校企现场(chang)对(dui)接洽谈(tan)

备注(zhu):最终议程以论坛现场确认出席(xi)人员为准

长(zhang)按或扫描下方二(er)维码预登记

                                 成为(wei)教博会的观众!     

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了解教博(bo)会多(duo)一点

 

 

展览设置

院校展区

国际教育展区(qu)

校(xiao)企合作展(zhan)区

 

精彩活动

第二届(jie)四(si)川省中德职业教育与产业发展高峰(feng)论坛

现代服务(wu)业职(zhi)业人才(cai)培养(yang)研讨会(hui)暨(ji)校企(qi)合作对接会(hui)

▷ 2019职教之夜(ye)

教(jiao)师研修工作坊

▷ 2019首届(jie)中国西部(四川)教育营销高峰(feng)论坛

 

 

 

联(lian)系(xi)我(wo)们

参展联系:廖丽丝

联系电话:028-86947026

18080865470

传(chuan)真(zhen):028-86210127

邮箱: lisiliao@foxmail. com

 

参(can)会联系:王(wang)玺

联系电话:028-86210581

15008458962

邮(you)箱(xiang):wangxi@wcif.cn

 

观众联系:李(li)一(yi)舟

联系电(dian)话:028-86210885

18981798851

邮箱:liyizhou@wcif.cn

 

宣传(chuan)联系(xi):谭敏

联系电话:028-64061902  

13488988139

邮箱:357381712@qq.com


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